sexta-feira, 17 de fevereiro de 2017

Muffins com pepitas de chocolate 🙈🙉🙊

Quem é fã de muffins que se denuncie🙋. Devo confessar que não é dos meus doces preferidos mas cá em casa adoram😛. Então eu faço as delicias deles eheheh😊. Há muffins ou queques (como quiserem chamar) de todas as maneiras e feitios. Uns de chocolate, outros de laranja e por aí fora🍰...  São ótimos para acompanhar um chá 🍵e numa festa de aniversario ficam sempre bem.
Esta receita é mesmo muito simples e tem o toque especial para quem morre de amores por chocolate🍫. Rende aproximadamente 12 muffins, se quiserem mais é só dobrar ou triplicar a receita👌.
 
 
Ingredientes para 12 muffins:
·        150g de açúcar
·        300g de farinha
·        2 colheres de chá de fermento em pó
·        100g de manteiga
·        1 ovo
·         250ml de leite
·        175g de pepitas de chocolate negro
Preparação:
Misture a farinha com o açúcar e o fermento. 
Noutro recipiente misture o leite, o ovo e a manteiga derretida. 
Junte as duas misturas e acrescente algumas pepitas de chocolate envolvidas em farinha (reserve algumas para colocar no fim) sem bater demasiado a mistura para não destruir as pepitas.
Forre um tabuleiro de queques com forminhas de papel frisado.
Encha cada uma das formas, espalhe as restantes pepitas por cima de cada muffin e leve ao forno previamente aquecido (200ºC) durante 15 a 20 min.
Keep calm and enjoy 🙈🙉🙊

Sem comentários:

Enviar um comentário