Tarte de coco e iogurte 🙈🙉🙊

Hoje o protagonista é o coco num prato doce😊. Adoro o sabor exótico que ele dá à comida seja ela doce ou salgada🙌.

Uma tarte de coco e iogurte de lamber os dedos e chorar por mais🍰😋. Muito cremosa e saborosa!

Viciados em coco o que estão à espera?? Toca a ir buscar o avental e o ingredientes e mãos à obra😍! Não se irão arrepender😉.

 

Ingredientes:

·        1 massa folhada redonda

·        250g de coco ralado

·        3 iogurtes de coco

·        1 lata de leite condensado

·        5 gemas

·        1 ovo

·        1 casca de limão

·        Essência de baunilha q.b.

Preparação:

Ligue o forno a 180ºC.

Forre a tarteira com a massa folhada juntamente com o papel vegetal. Pique com o garfo o fundo desta e humedeça as bordas com água para quando for ao forno não queimar. Reserve.

Misture o leite condensado com o ovo e as gemas peneiradas e mexa bem.

Junte os iogurtes, a essência de baunilha, o coco ralado e a raspa de limão, misture bem.

Verta para a tarteira. Leve ao forno durante 45 min.

Retire, deixe arrefecer e desenforme.

Keep calm and enjoy 🙈🙉🙊