Bolo de banana é fácil de fazer e acredito que vai de encontro ao paladar da maior parte das pessoas🍰🍌😍. É ótimo para comer com uma bola de gelado por cima. Tal como a maçã e canela, banana e canela fazem um belo par, combinam na perfeição❤. Experimentem😊😋.
Ingredientes:
Bolo:
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175g
de manteiga amolecida
·
5
bananas maduras
·
3
ovos
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½
copo de óleo
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½
copo de açúcar mascavado
·
1c.
de chá de canela em pó
·
2 copos de farinha
Para a calda de açúcar:
·
½ copo de manteiga
·
1 copo de açúcar amarelo ou mascavado
·
2 a 3 bananas maduras
·
Gelado de baunilha
Preparação:
Pré-aqueça o forno a 180º.
Esmague as bananas com um
garfo, adicione os ovos, o óleo e a canela e mexa.
Junte o açúcar e a
farinha e envolva tudo.
Num tacho leve ao lume a
manteiga e o açúcar até ferver.
Coloque a calda de açúcar
no fundo de uma forma, corte as bananas ás rodelas e coloque por cima da calda.
Verta a massa do bolo por
cima da banana e da calda e leve ao forno até estar cozido.
Assim que estiver cozido
deixe arrefecer por 20min e desenforme.
Sirva morno com uma bola
de gelado de baunilha por cima.
Magnífico! Ainda quente com uma bola de gelado, que delícia! beijinhos
ResponderEliminarEhehe é um verdadeiro doce pecado :) bjinhos
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