Pão com chouriço caseiro 🙈🙉🙊

Ora sai um pão com chouriço quentinho🍞! Adoro faze-los , ficam tão bons😍. São ótimos para o lanche aliás são ótimos para qualquer altura do dia😋. O pão com chouriço faz-me lembrar muito a chegada do verão, das festas, dos arraiais com o caldo verde🍞🙌. Pode optar por congelar alguns deles e depois quando der a fome é só meter no forno e já está😊. Também pode optar por outro tipo de recheio, fica ao vosso critério😉.

 

Ingredientes:

·        500g de farinha

·        1 cubo de fermento padeiro

·        1c. de sopa de azeite

·        100ml de água morna

·        100ml de leite

·        Sal q.b.

·        Pimenta q.b.

·        Chourição q.b.

·        Ovo para pincelar

Preparação:

Massa:

Num recipiente pequeno misture o azeite com o fermento.

Em seguida e num recipiente maior coloque a farinha a água e o leite juntamente com o fermento misturado no azeite. Tempere com sal e pimenta. Mexe tudo até a massa ficar bem ligada.

Deixe a massa repousar durante 2horas ou mais para que cresça o dobro. Deve repousar num local quente para que esta levede mais depressa e melhor.

Depois da massa levedada deve-se estender à espessura desejada.

Recheie com o chourição dobre a massa em três, golpeie a massa e pincele com ovo.

Leve ao forno até a massa estar cozida.

Porque a vida nunca foi tão saborosa! 🙈🙉🙊