sábado, 24 de junho de 2017

Tarte de lima e oreo 🙈🙉🙊

E chegou o Verão e com ele o calor☀. Nada como comemorar estes dias com uma deliciosa tarte de lima e oreo🙌. O sabor fresco da lima torna esta sobremesa uma ótima escolha, para refrescar as nossas mesas🍋.  Apaixonados por oreo esta tarte é a vossa cara e se ainda não experimentaram, vão ter que o fazer😊! O contraste do sabor doce do chocolate com o sabor amargo e fresco da lima é simplesmente divinal😋.


Ingredientes:
Para a base:
·        300g de Oreo
·       100 gr de margarina
Para o recheio:
·        600ml de natas
·        1 lata de leite condensado
·         7 folhas de gelatina incolor
·       5 limas
Preparação:
Base:
Triture as bolachas com a manteiga.
Forre uma tarteira com a mistura, apertando bem o fundo e as laterais. Leve ao frio para endurecer um pouco.
Recheio:
Lave as limas, rale a casca e retire-lhes o sumo. Reserve.
Coloque as folhas de gelatina de molho em água fria. Reserve.
Comece a bater as natas com a batedeira. Adicione o leite condensado e bata energicamente até começar a obter um creme fofo.
Continue a bater, adicionando o sumo de lima em fio.
Bata até que o creme esteja consistente. Escorra as folhas de gelatina e dissolva-as em 3 colheres de sopa de água a ferver, misturando bem para que se dissolvam por completo. Junte a gelatina dissolvida ao creme.
Junte também a maior parte da casca ralada da lima. Envolva bem. Deite o preparado sobre a base de bolacha Oreo, até atingir a borda superior da tarte.
 Alise e polvilhe com a restante casca ralada.
 Leve ao frigorífico para solidificar. Quando for servir, ajude com uma faca para descolar as laterais da tarte, evitando que se parta
Decore a gosto.
Keep calm and enjoy 🙈🙉🙊

4 comentários:

  1. Hoje ando com desejos de algo doce e fresco! É uma pena não ter limas em casa senão ia fazer! Beijinhos

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    1. pode sempre fazer com limão :) mas não é a mesma coisa :) bjinhos

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  2. Tenho que experimentar,....que delícia!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira

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