sábado, 30 de setembro de 2017

Queijadas de manga 🙈🙉🙊

No outro dia fui à despensa e deparei-me com uma lata de polpa de manga a passar de validade😱. O que fazer??? Não me apetecia semifrio nem coisas do género😐. Então lá fui à internet pesquisar doces com manga, no meio da pesquisa encontrei uma receita 3 em 1😊. Deliciosa, fácil e rápida👌. Umas queijadas de manga que me pareceram ótimas, então adaptei a receita e lá fiz a minha versão que vos deixo logo abaixo🙌. Deliciem-se😋!
 
Ingredientes:
·        300ml de polpa de manga 
·        350ml de queijo fresco batido
·        120g de açúcar 
·        4 ovos
·        75g de farinha 
·        Açúcar e manteiga q.b. para untar
Preparação:
Bata os ovos com o açúcar. 
Junte a polpa de manga e o queijo e envolva.  Adicione a farinha peneirada e envolva muito delicadamente sem bater. 
Verta o preparado para forminhas previamente untadas com manteiga e açúcar.
Leve ao forno pré-aquecido a 160° por 30min.
Deixe arrefecer um pouco e desenforme. 
Keep calm and enjoy 🙈🙉🙊

4 comentários:

  1. Tenho de fazer! Ficam com uma cor linda e o sabor deve ser fantástico! Beijinhos

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  2. Adorei a receita, devem ser tão boas!

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    1. Obrigada pelo comentário :) por acaso gostei muito delas, são diferentes :) beijinho

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