Panquecas de aveia e iogurte grego 🙈🙉🙊

Cansado de comer sempre o mesmo no pequeno-almoço😒???. Sempre pão com manteiga e leite com café🍞☕???. E que tal umas panquecas para quebrar a falta de originalidade😊. Além de saborosas são super saudáveis muito mais que a carcaça com a manteiga😋. Pode acompanhar estas panquecas com o que quiser, fruta, frutos secos, iogurte, mel, xarope de agave, canela etc.... 🙌Toca a inovar também no pequeno-almoço até porque é a refeição do dia mais importante😄.

Ingredientes:

·        3c. de sopa de farinha de aveia 

·        1c. de sopa de linhaça moída 

·        2 ovos

·        4c. de sopa de iogurte grego 

·        Óleo de coco q.b.

Preparação:

Misture tudo exceto o óleo de coco. Leve ao lume uma frigideira antiaderente pincelada com óleo de coco e com pequenas colheradas de massa faça as suas panquecas.  Deixe cozinhar de cada lado.

Sirva com mais iogurte grego e fruta.

Keep calm and enjoy 🙈🙉🙊

Bolachas de aveia e banana 🙈🙉🙊

Depois desta época cheia de exageros alimentares, eis que surge o tão terrível peso na consciência e se fosse só peso na consciência ainda era naquela loool😥. O pior é que o peso também passa para a balança😱. Desgraça total, toca a compensar com exercício físico e alimentação mais fit🙌. Mas... um docinho sabe sempre bem, mas como fazê-lo sem voltar a cometer a mesma gordice😩? Pois é, hoje é dia de ir atrás do prejuízo sem deixar de adoçar a boca😆. Umas deliciosas bolachas de aveia e banana, sem açucares adicionados e muito mhamiiiiii🍪🍌😊. Ahhh e são ótimas para um lanche acompanhadas de um sumo de fruta natural🍹.

 

Ingredientes:

·        2 bananas

·        1 maçã em quadrados pequenos

·        12 colheres de sopa de aveia

·        2 colheres de café de sementes de chia

·        2 colheres de canela

Preparação:

Esmague a banana e a maçã com uma grafo depois acrescente a aveia, as sementes de chia e a canela.

Misture bem.

Num tabuleiro de ir ao forno coloque papel vegetal e com ajuda de uma colher coloque pequenas porções do preparado anterior e alise de maneira a ficar fina e em forma de bolacha.

Leve ao forno pré-aquecido a 180º e deixe cozinhar, vire as bolachas assim que achar que elas estão suficientemente cozidas.

Deixe arrefecer.

Keep calm and enjoy 🙈🙉🙊

Batata frita no forno 🙈🙉🙊

Adora batata frita???🍟 Mas o problema é que fazem mal à saúde e à linha???😱💣  Esta é uma versão um pouco mais saudável e igualmente saborosa. Dizem que é uma espécie de batata frita mas na verdade não é frita em óleo mas assada em azeite e ervas aromáticas😛. Sem dramas nem peso na consciência🙌. Já experimentaram???

 

 

Ingredientes:

·        400g de batatas

·        Alho em pó q.b.

·        Azeite q.b.

·        Farinha triga q.b.

·        Sal q.b.

·        Pimenta q.b.

·        Alecrim ou tomilho q.b.

Preparação:

Parta as batatas em palitos.

Seque-as bem com um pano e envolva-as num pouco de farinha de trigo para absorver toda a água que a batata tem.

Coloque um pouco de azeite, tempere com sal, pimenta, alecrim e alho em pó e envolva.

Num tabuleiro forrado com papel vegetal disponha as batatas de maneira a que não fiquem umas por cima das outras.

Leve ao forno até ficarem estaladiças e crocantes.

Porque a vida nunca foi tao saborosa! 🙈🙉🙊

 

Barritas de aveia e frutos secos 🙈🙉🙊

Um snack saudável para o pequeno almoço ou para comer antes do exercício físico dá energia e nutrientes para começarmos bem o dia💪. A aveia alem de ser rica em vitaminas e minerais ajuda a reduzir o colesterol, a aumentar o nosso desempenho físico e reforça o nosso sistemas imunitário😊. Já comer frutos secos ajuda o nosso transito intestinal, melhora a saúde da nossa pele, unhas, e cabelo devidos às suas mais variadas vitaminas e minerais e são uma boa fonte de antioxidantes que bloqueiam os radicais livres😋. Como podem ver é só vantagens começar o dia com um snack saudável e caseiro, no entanto, não convém abusar destas barritas uma vez que os frutos secos são ricos em ácidos gordos e a aveia é rica em hidratos de carbono🙆.

 

Hoje trago uma receita mais saudável, umas deliciosas barritas com aveia e frutos secos, para isso precisam dos seguintes ingredientes: 

 

Ingredientes:

·       2 chávenas de flocos de aveia

·       1 chávena de farinha integral

·       1 chávena de frutos secos (nozes, amêndoa, sementes de abóbora, alperces, tâmaras, ameixas, uvas passas etc.)

·       1c. de chá de canela

·       1c. de chá de cravinho

·       1c. de chá de essência de baunilha

·       2c. de chá de fermento em pó

·       3 bananas bem maduras

·       4c. de sopa de mel

Preparação:

Triture grosseiramente os frutos secos e misture muito bem com a farinha, a aveia, a canela, o fermento e o cravinho.

Esmague as bananas com um garfo e adicione a essência de baunilha e o mel, misture bem.

Junte o preparado de bananas com o preparado de frutos secos e misture muito bem. Tem que ficar uma massa seca.

Forre um pirex com papel vegetal e verta o preparado, alise e leve ao forno pré-aquecido por 30min.

Deixe arrefecer, desenforme e parta às barritas.

Keep calm and enjoy 🙈🙉🙊